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提子和葡萄的区别

发布日期:2019-10-17 08:09:33 出处:马陆赛珍珠葡萄 编辑:马陆赛珍珠葡萄 阅读:21

      提子和葡萄的区别

   “提子”其实就是欧亚种葡萄。因其皮薄、肉脆等果品特性而有别于中国原产的葡萄品种,难以皮肉分离、肉质软为果实特征。下面大致从4个方面进行区别

      提子和葡萄的区别

1、外形形状

提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。

2、果皮果肉

葡萄果皮较厚,有的品种有涩味,果肉松软多汁,果皮与果肉易分离。提子则果皮薄,皮外有薄霜,果肉脆硬少汁,和葡萄皮不同的是,提子的皮通常和果肉连接得十分紧密,不太容易剥下来,果皮与果肉可以一同食用。

3、果皮颜色

葡萄果皮颜色随品种而定,有青色、黄色、绿色、紫色等多种颜色。提子的颜色有鲜红色,紫黑色和黄绿色。

4、口感及大小

葡萄果粒较小,味道丰富多彩且汁水多,有奶油为的醉金香葡萄、有玫瑰味道的巨玫瑰葡萄等。提子味道偏甜,果粒较大,质地脆硬。

5、籽的多少

提子一般多经过无核化处理,所以籽比较少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而很多葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。


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